Le Nostre Carni e Tartare

Supplemento Salsa Roquefort o Pepe o Cartagène o Scalogno: €2,00. Patatine fritte cotte in olio di girasole.

Bavetta di Manzo allo Scalogno

Patatine + Insalata Verde

24,00 €

Carpaccio di Manzo (solo estate)

Patatine + Insalata Verde

15,00 €

Entrecôte del Macellaio (min 350g)

Patatine + Insalata Verde

26,00 €

Petto d'Anatra Francese (min 350g)

Patatine + Insalata Verde con Noci e Salsa della Casa Cartagène

25,00 €

Tartare di Manzo Charolais al coltello

Patatine + Insalata Verde

22,00 €

Tartare di Salmone (125g)

Patatine + Insalata Verde

20,00 €

Collo di maiale (360g)

Patatine fritte o purè di patate

22,00 €